Poissonnerie L’escale Gourmande : retrouvez nos produits de la mer à Grandvilliers
Une sélection d’excellence pour vos recettes de cuisine.
De la sélection du poisson à la préparation, demandez conseil à nos experts
Issus d’une formation de cuisinier, nous vous offrons aujourd’hui nos conseils pour vos recettes à base de produits de la mer.
Nous mettons l’accent sur des produits frais provenant d’une pêche raisonnée et côtière de Boulogne à l’Ile de Ré.
Notre banc vous offre des couleurs variées à travers une diversité de poissons, crustacés, fruits de mer, mais également de plats préparés.
Une sélection de partenaires qualifiés en poissonnerie
Nous sommes engagés à vous offrir des produits de qualité supérieure avec un goût exceptionnel. Pour ce faire, nous appliquons des critères de sélection rigoureux pour nos poissons.
Huîtres de Normandie, de Marennes ou encore de Cancale… Mais aussi la maison Sturia pour le caviar ou la maison Morisseau pour les moules : faites vos commandes pour des plateaux sur mesure.